Picie kawy od kilku lat jest elementem oficjalnych zaleceń dietetycznych dla Polaków, jakie zatem ma zalety? Oto garść informacji, które powinny nakłonić Cię do jej spożywania jeśli jeszcze tego nie robisz.

- Standardowa filiżanka kawy składa się aż w 95 proc. z wody i zawiera 75–100 mg kofeiny

- Według Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) bezpieczne dla zdrowia dzienne spożycie kofeiny to ok. 400 mg, co odpowiada trzem–pięciu filiżankom kawy

Zalety picia kawy:

- Trzy filiżanki dziennie powodują, że ryzyko zachorowania na choroby układu sercowo-naczyniowego spada o 21 %

- Zawarte w kawie kofeina, trygonelina oraz polifenole przyczyniają się do zmniejszenia ryzyka wystąpienia choroby Alzheimera nawet o 65 %

- Wypijanie dwóch–pięciu filiżanek kawy dziennie może również obniżyć ryzyko wystąpienia udaru mózgu o 25 %

- Jej umiarkowane spożycie zmniejsza ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2- przypadku trzech–czterech filiżanek kawy dziennie – o ok. 25 %

- Kawa może pomóc zwiększyć wydajność fizyczną i zmniejszyć uczucie zmęczenia podczas treningu, co może pomóc w spalaniu kalorii i utracie wagi

- Kofeina może hamować apetyt i zmniejszać uczucie głodu, co może prowadzić do zmniejszenia spożycia kalorii

- Kofeina zwiększa termogenezę, czyli produkcję ciepła w organizmie, co może prowadzić do większego spalania kalorii

Czy kawa odwadnia? NIE!

Umiarkowane spożywanie kawy wręcz wspiera utrzymanie właściwego bilansu płynów w organizmie.

Co prawda zarówno picie kawy, jak i wody wiąże się z krótkotrwałym, moczopędnym działaniem, ale nie ma wpływu na równowagę wodno-elektrolitową.

Czy kawa wypłukuje magnez? NIE!

Badania wykazały, że umiarkowane spożywanie kawy powoduje, że nerki tracą tylko 4 miligramy magnezu.

Tymczasem filiżanka kawy sama zawiera 7 miligramów magnezu, a espresso nawet do dwudziestu kilku miligramów.

Czy picie kawy ma jakieś wady? Owszem

W niektórych przypadkach lub po porostu nadmiar kofeiny może prowadzić do zaburzeń snu, niepokoju, drżenia rąk i przyspieszonego rytmu serca.

Dodatki do kawy, takie jak cukier i śmietanka, mogą prowadzić do nadwagi i cukrzycy typu 2 dlatego najlepsza jest czarna i gorzka - Jak życie ;)